Special Edition zum Valentinstag
.... Zum Verwöhnen, Genießen, Lieben, Vernaschen und für ein kleines Stückchen Glück.
Sweet berries
Wenn sich, eingehüllt in weiße Kuvertüre der Linie „Signature Professionnelle" von Valrhona, Waldbeeren mit der 53% Crands Crus „Hukambi“ von Valrhona vereinen und sich dazu noch ein Tröpfchen Waldbeerenlikör gesellt, dann kann das nur ein Lächeln hervorrufen. Und was gibt es Schöneres als das Lächeln auf den Lippen seiner Liebsten?
Pistachio dreams
Einer meiner absoluten Lieblinge! So zart, weich und doch intensiv: Pistazienmarzipan schmeichelt mit einer Ganache aus 70% Valrhonas „Tropilia Noire“ Edelkuvertüre um die Wette. Die Hülle aus belgischer Milchkuvertüre von Callebaut verleiht eine sanfte Struktur, die nur zu süßen Träumen verleiten kann…
Crispy honeymoon
Nicht nur im Honeymoon verzehrt man sich nach intensiven Sinneseindrücken… Auch hier können tiefe Gefühle aufkommen, wenn erlesener Blütenhonig mit der Grand Crus de Terroir „Manjari“ 64% von Valrhona harmoniert. Deren fruchtige Säure entzückt den Gaumen bereits und diese Sinnesfreude wird noch durch das zarte Knuspern feinster Feuilletine unterstrichen.